Aug 2, 2020
Kręgliccy zaczynali w 1989 roku od jednej z pierwszych azjatyckich restauracji w Warszawie, dziś mają pięć lokali, trzy miejsca cateringowe i targ, ale wciąż prezentują Polakom różne kuchnie świata. Rozmawiamy o tym, jak wyglądała gastronomia w latach 90., co się zmieniło w oczekiwaniach kulinarnych klientów przez trzydzieści lat i w jakim kierunku zmierzamy.